Sencha

Il più comune tea giapponese. Erboso e astringente.

Ci sono tre livelli di  tea giapponese: Gyokuro, Sencha e Bancha.  Gyokuro rappresenta il livello massimo e il bancha quello inferiore.  Il Sencha, o “tea comune” in giapponese, è uno dei più popolari tea verdi del Giappone ed è ideale per coloro che iniziano a provare le note erbose di un tea giapponese.

Caffeina: Media

Origine: Giappone

Tipo: Tea Verde

Infusione: 1 cucchiaino per tazza; acqua a 70°C ; infusione per 2 minuti.